Oktupus

Zutaten: Kraken, getrocknete Petersilie, Salz, Weinessig, Knoblauch und Sonnenblumenöl.

Allergene: Kraken. Kann Spuren von Krustentieren, Fisch, Ei und Eierprodukten, Soja und Sojaprodukten, glutenhaltiges Getreide, sowie Knollensellerie enthalten.

Ursprungsland: Manfredonia in der Provinz Foggia, Region Apulien (Süditalien)

Für alle Liebhaber von Meeresfrüchten sind unsere „Kraken“ genussfertig auf den Tisch. Die „Polipi“, auch „Octopus“ genannt, sind fein abgeschmeckt mit Kräutern und in Öl mit Weinessig aromatisch eingelegt. Unsere Kraken kann man pur als Antipasto servieren oder in gemischten Salaten, wie auch zusammen mit anderen Meeresfrüchten. Sie können auch zu Saucen und anderen Gerichten zum Beispiel Pasta weiter verarbeitet werden.